提到這柴火飯，不得不說一下煮出地道柴火飯的秘訣：第一是灶膛內的柴火夠旺，形成火包鍋，其中掌握好火候很重要，根據煮飯的每個環節調節柴火的多少，第二是鍋具一定要好，第三是一定要有厚鍋蓋，有一個燜飯的過程，燜飯中可以釋放各種香氣，讓米飯更香甜軟糯，從而能夠滿足大眾越發挑剔的味蕾。

　　單靠發熱盤加熱的電飯煲是導致受熱不均勻、糊底、口感差的重要原因，為了滿足廣大用戶的各種使用需求，促使更多的家電生產企業更新換代，融入全新科技，并推出擁有IH電磁加熱功能的電飯煲，在產品中注入創新與活力，將原始柴火飯的工作原理與現代科技相互融合，從而打造出酷炫十足的廚房秘器。

　　今天來到中國家電網評測的主角——美的FZ4001燜香鈦金鼎釜電飯煲，產品傳承中國千年灶臺文化，從工業設計到技術匹配上都從原灶煮飯出發，通過IH電磁感應加熱系統、燜香系統與鼎釜內膽還原地道柴火飯的烹制手藝，同時還特設了發芽玄米等功能，產品能夠給您非凡的味覺體驗。話不多說，趕緊讓我們揭開這款美的MB-FZ4001電飯煲的神秘面紗吧!

　　造型精巧外觀時尚 產品解析

　　美的MB-FZ4001電飯煲的整體外形尺寸為308mm×392mm×268mm(長×寬×高)，產品整體造型精巧，放在廚房中不占地，整體設計簡約大氣，提升了廚房的格調。

美的MB-FZ4001電飯煲正面

電飯煲側面、背面展示

　　美的MB-FZ4001電飯煲此次送測產品為經典幻影灰色款，產品整體為簡約時尚的方形外觀設計，獨有的提手設計方便用戶拿取。電飯煲采用優美流暢的弧形上蓋板，模擬土灶鍋蓋的造型，避免蒸餾水回流泡飯。

提手設計

美的MB-FZ4001電飯煲弧形上蓋板

　　美的MB-FZ4001電飯煲在使用后，弧形上蓋板可輕松拆卸下來進行沖水清洗，便于用戶操作使用!

美的MB-FZ4001電飯煲弧形上蓋板拆裝

美的MB-FZ4001電飯煲配件

　　美的MB-FZ4001燜香鈦金鼎釜電飯煲同時搭配蒸架、可立飯勺、湯勺、量杯、電源線組件、抹布，可滿足用戶的使用需求。

　　操作簡單精準控溫 產品功能分析

　　產品上置隱藏式智能觸摸控制面板，液晶顯示，擁有香甜飯、快速飯、煲仔飯、煮粥、稀飯、煲湯、雜糧飯、發芽飯、美味蒸和熱飯十大特色功能，同時還有東北米、絲苗米、香米、五常米四大米種選擇，用戶可根據自己的喜好選擇軟糯、適中、勁道的口感。美的MB-FZ4001電飯煲還搭載預約功能，其預約時間已包含煮飯時間，如預約4小時，表示4小時后米飯即已經煮好，更方便了用戶的生活，讓您想吃就吃，無需等待。

美的MB-FZ4001電飯煲觸控顯示屏

　　面板采用滑動觸控設計，雙屏幕切換，一觸即亮，感應靈敏，用戶只需指尖輕觸即可輕松操作，從而彰顯出科技魅力。

觸控面板操作

　　電飯煲特設記憶功能，記憶常用米種、口感、菜單選擇組合，一鍵啟動，操作便捷。美的電飯煲前置柔性阻尼按鈕，飯煲開蓋溫柔穩妥，方便用戶操作使用，其便捷的設計更突顯人性化。

一鍵開啟

　　產品后置可調節式金屬燜香閥，在內部充分沸騰時期開啟，燜飯補炊時期在閉合開合之間，起到微壓效果，使米粒充分吸水，增加香氣，燜香功能在關鍵時刻精準控溫，保證米飯粒粒飽滿、香甜軟糯。

美的MB-FZ4001電飯煲的金屬燜香閥

　　美的MB-FZ4001電飯煲的金屬燜香閥后置凹槽，用戶手指輕輕上提便可將金屬閥取下來進行清洗，整個過程輕松快捷，便于您操作使用。